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そば打ち体験

新そばを楽しもう!

「新そば」とは秋蒔きのそばで9月から11月に採れたものを年内に食べる「秋新」と呼ばれるそば!
収穫されたばかりの「新そば」を自分で打って食べてみよう!

☆そば打ち見学&体験
  打った蕎麦は、お持ち帰りしていただけます
  ダシもお付け致します
  ご家族でお楽しみ下さい

☆試食
  そば汁はソウダ節、かつお節、サバ節 で作った本格派
  これだけでも値打ち物!

☆そば粉は北海道産の新そばを使用

※写真は過去の蕎麦打ち体験のスナップ

 

そば打ちの様子

開催日
平成29年10月21日(土曜日)

開催時間 
午前10時から12時
事前に講師が打つ そば打ちの見学希望者は、9時30分までに会場にお越し下さい

開催場所
取石公民館 料理室 (とろしプラザ内)

募集人数
24名(申し込み先着順)
※未就学児の保育を行います 先着5名

対 象 
市内在住、在勤、在学の方を優先致します

材料費
1500円(不参加の場合返金できませんのでご了承下さい)

持ち物 
エプロン、ふきん、筆記用具

講師名 
井野榮二
堺そば打ち教室代表

申込開始日時
平成29年9月20日(水曜日)9時より

申込み先 
材料費を添えて取石公民館(とろしプラザ1階事務室)にご来館下さい
(電話での申し込みは出来ません)

問合せ先
取石公民館
電話 072-260-0550

※月曜の午後、火曜日、祝日は休館

 

 

お問合わせ先

中央公民館
〒592-0011
大阪府高石市加茂1-5-7
電話:072-265-6422 ファックス番号:072-265-7655 

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